Franz Hammer von der Naturimkerei Hammer sichtet seine bio-zertifizierten Bienenvölker in der Region Meißen.

Naturimkerei

Unsere bio- und Naturland-zertifizierte Naturimkerei ist ein spannender Ort, voll von erstaunlichen Lebewesen mit atemberaubender Kraft und Energie. Sie funktionieren als ein zentraler Teil unserer sensiblen Natur. Ich selbst habe mich der Erhaltung dieser Natur verpflichtet und arbeite im Einklang mit  dynamischen Prozessen. 
Unser Honig vereint Genuss und Natur auf höchstem Niveau. 

Handverarbeiteter und bio-zertifizierter Premiumhonig aus Meißen

Sie wünschen sich einen naturbelassenen, hochwertigen und frischen Honig? 
Egal ob zum Frühstück, über das Müsli oder als Leckerei zwischendurch - Wir versüßen Ihnen Ihre Mahlzeit mit unserem edelcremigen Honig aus dem wunderschönen Meißner Elbland, der händisch mit viel Liebe und Rücksicht zu den Bienen verarbeitet wird.

 

Holen Sie sich die Essenz von Blüten und Sommertagen nach Hause!

Was uns besonders macht?

Unser Imkern zeichnet sich durch eine besonders ökologische Denk- und Handlungsweise aus. Wir erfüllen die Bio-Richtlinien für Bienenhaltung und tragen das offizielle Naturland-Siegel. Intern haben wir sogar noch höhere Ansprüche an unsere Arbeitsweise. Wir sehen unsere Bienen als wertvolle Lebewesen eines Öko- Systems, welches unsere Hilfe benötigt. Daher belassen wir einen Großteil des von den Bienen eingetragenen Honigs im Bienenvolk selbst, lassen die Bienen ihre Waben selbst bauen und stören die Bienen mit so wenig Eingriffen wie möglich. Daher reduzieren wir bewusst unseren jährlichen Honigertrag zugunsten unserer Bienen.

Wir sind fasziniert an dem Leben und Treiben der Bienen und fühlen uns eng mit der Natur verbunden. In einer schnelllebigen Zeit steigt damit für uns das Bewusstsein und die Achtsamkeit für das eigene Handeln und das Erkennen von Möglichkeiten, um verantwortungsvoll mit der Umwelt umzugehen. Ihr Honigkauf trägt damit zur Unterstützung des Ökosystems bei.


Bio-und Naturland-Zertifizierung

Unsere Naturimkerei, die Bienen, Königinnen und Imkereiprodukte bio- und Naturland-zertifiziert.

Das werden Sie bei uns NICHT finden:

Mischungen mit zugekauftem Honig oder Zuckerlösungen, konventionelle Landwirtschaft, ausgelaugte Bienenvölker. 

Gemeinsam gegen Honigfälschungen und für den Erhalt heimischer Landwirtschaft: Honigretten.de

Seit jeher wird Honig als wertvolles Lebens- und Heilmittel geschätzt. Doch leider entspricht die Realität oft nicht diesem Ideal: Honigfälschungen haben einen schockierenden Anteil in den Supermarktregalen. 80% aller Stichproben aus deutschen Supermärkten sind gefälscht. Dies zeigen aktuelle, unabhängige und wissenschaftlich fundierte  DNA-Analysen. Sie enthalten beispielsweise synthetische Sirupe, um den Honig zu strecken. 


Zum Schutz der regionalen Landwirtschaft und dem Erhalt der heimischen Honigqualität initiierte der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund "Rettet den Honig!" und startete 2024 die erste Testreihe und Aufklärungsaktionen. Hierbei wird auch deutlich, dass naturreiner und hochqualitativer Honig niemals zu günstigen Supermarktpreisen "herstellbar" ist.
 
Auch wir unterstützen aktiv dabei und sind beim Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbund unter der Initiative offiziell gelistet. Unterstützen auch Sie dabei!

Gemeinsam gegen Honigfälschung

Die Bienen der Imkerei Meißen sammeln und produzieren feinsten Honig.

Unser Honig ist 100% naturbelassen

Das Zuhause unserer Bienen befinden sich auf Wiesen nahe von fruchtigen Obstbäumen, kraftvollen Linden und nährreichen Bienenweiden in der Region Meißen, fernab von der konventionellem Landwirtschaft. Das garantiert den Hochgenuss und die strahlend goldene Farbe unseres Honigs, ohne ihn mit zusätzlichen Zuckerlösungen, Farbstoffen oder zugekauftem Honig aus anderen Regionen zu mischen.

 

Zudem wird unser Honig nicht hocherhitzt. Eine häufige Vorgehensweise in der Praxis, um eine flüssige Konsistenz zu erhalten. Unser Honig wird per Hand in mehreren Zyklen fein gerührt. Damit bleiben die hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe enthalten und die Zuckerkristalle im Honig werden sanft zerteilt, wodurch sich eine samtige und cremige Konsistenz ergibt. Durch den Erhalt der Natürlichkeit können feinste natürliche Wachspartikel enthalten sein, welche den Genuss und die Qualität jedoch nicht beeinträchtigen.

Genießen Sie regionalen und naturbelassenen Honig aus dem wunderschönen Meißner Elbland und unterstützen Sie damit die Bienen, das Ökosystem und Ihren Imker.

Unsere Angebote für Sie

Honig

Genießen oder verschenken Sie unseren biozertifizierten Honig aus der Naturimkerei. Auch als Gastgeschenk für Hochzeitsfeiern oder Firmenpräsente die ideale Idee.

Bienenpatenschaften zusammen mit der Naturimkerei Hammer in Sachsen entdecken.

Bienenpatenschaft

Entdecken Sie unsere Bienenvolkpatenschaften: als Ausdruck des eigenen Engagements, als Geschenk für Naturliebhabende oder als Firmensponsoring.

Königinnen und Bienenzucht in Meißen durch Naturimkerei Hammer.

Königinnen- und Völkerverkauf

Möchten Sie selber Ihren Bienenbestand aufbauen oder erweitern? Wir bieten Ihnen Königinnen aus der hochwertigen eigenen Zucht sowie Bienenvölker zum Verkauf.

Unsere Mitgliedschaften

Unser Anliegen ist es, die Bienengesundheit und die Verbesserung des ökologischen Gleichgewichtes zu unterstützen. 
Daher engagieren wir uns in Verbänden und bilden uns stetig weiter.

Rückengesundes Imkern

Sehen Sie sich den kostenfreien Videokurs von Franz Hammer in Kooperation mit dem deutschlandweit bekannten Imkermeister Jürgen Binder der Armbruster Imkerschule an.

Wer einem Bienenvolk ein Zuhause schenkt, lädt ein Stück Natur zum Bleiben ein.

Sie möchten Königinnen, ein Bienenvolk oder köstlich-cremigen Honig bei uns bestellen? Dann nutzen Sie ganz einfach das nachfolgende Bestellformular oder schreiben Sie uns eine E-Mail. Wir freuen uns, von Ihnen zu lesen!

Sie möchtest mehr wissen?


Dann nehmen Sie jetzt Kontakt mit uns auf.
Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Ansprechpartner:
Franz Hammer
Naturimkerei Hammer
Neuzaschendorf 1
01662 Meißen
[email protected]